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吃苦荞都有哪些好处

苦荞是谷类作物中集合了七种营养素于一身的作物，由此可见，它的食疗孝果有多惊人。苦荞中含有槲皮素、芦盯植物固醇、亚油酸以及多种微量元素，这些物质可以起到调理三高的作用。

1、降薛糖

苦荞中含有的这些物质对血糖具有双向调节作用，常被看作是天然的植物胰岛素。荞麦作为有效降低糖niao病发生的杂粮作物，应该更多地出现在老百姓的餐桌上。

2、降薛压

苦荞中的芦丁可以清洗血液、软化血管，改善人体微循环，同时可以使高薛压患者的脆弱血管得到恢复，起到稳定血压的作用。

3、调理脾胃

苦荞中的淀粉适合脾胃不适、胃溃疡、胃盐等患者，因为苦荞中的淀粉经过加热之后呈现弱碱性，对胃酸过多有抑制作用，适合有胃溃疡史的患者食用。

苦荞麦的食用方法

1、苦荞米，可将苦荞米和大米（1：3）一起煮食。

2、苦荞茶，和普通茶一样，用开水冲泡，可反复沏水，直到味淡，用勺将茶粒取来吃掉；也可将苦荞全麦、胚芽茶适量倒入淘洗干净的米中，和饭一起蒸煮，煮熟的米饭色泽黄绿，荞香混同大米的香味，极具食欲。

3、苦荞面条，与传统面条煮食方法相同。

4、苦荞粉，可单独做面食，也可和小麦面粉混同一起用。

5、苦荞早餐片、苦荞全麦片，热水冲调免煮法，取本品一份，加入适量沸水，搅拌均匀，3分钟后即可食用；微波炉煮食法：将本品一份，放入微波炉器皿，加入适量清水或牛奶拌匀，放入微波炉高温煮1.5分钟，即可食用。

东旭粮油品质保障(图)|五谷养生粉哪家好|五谷养生粉 ：德州东旭粮油，食疗五谷养生粉代理加盟，低温烘焙杂粮加工，低温烘焙熟五谷杂粮批发　　想必很多人都有所了解五谷杂粮，杂粮一般都含有丰富的膳食纤维素，有助于延迟饭后葡萄糖的吸收速度，辅助控糖。但是过多食用五谷杂粮，五谷养生粉批发，会影响机体对蛋白质的吸收，从而导致营养不良，这对糖友而言是非常不利的。

　　糖友食用五谷杂粮应注意以下几点：

　　1、贵在有度

　　五谷杂粮含有B族维生素、膳食纤维（这两点是精制米面所欠缺的）。膳食纤维有利于血糖、血脂的控制，但同时也会阻碍食物中钙、铁等矿物质的吸收。

　　研究显示，糖尿bing友血中钙、铁等微量元素的水平低于正常人，如果大量进食五谷杂粮，则有可能进一步加重微量元素缺乏。

　　中国居民膳食指南推荐，每人每日五谷杂粮及全谷类制品摄入量在50——100克为宜（占主食的1/4——1/5）。比如每日主食总量为250克（半斤），则五谷杂粮在50克（1两）左右即可。

　　2、粗细搭配

　　糖友主食应尽量做到粗细粮合理搭配！

　　比如用“玉米面 大麦面”组成的两合面或“玉米面 大麦面 荞麦面”组成的三合面做面条或馒头；

　　也可以用“大米 绿豆”组成的二米饭或“大米 绿豆 燕麦”组成的三米饭做米饭或粥。

　　也可以根据个人喜好，在一tian三餐中分开安排，比如1-2餐五谷杂粮，1-2餐细粮。这样既能摄入较多的膳食纤维、维生素及无机盐等营养素，又能延缓餐后血糖上升速度。

　　3、交替食用

　　五谷杂粮原材料应多样化、交替食用，这是因为每种五谷杂粮的营养价值是有差别的。

　　如玉米含有大量卵磷脂、亚油酸、维生素E、维生素B6、烟酸等成分，但所含的烟酸如果食用前不进行碱处理，就不能被机体利用；

　　小米含有大量维生素B1、维生素B2，但其氨基酸组成不理想，赖氨酸过低而亮氨酸过高，也不能长期食用。

　　4、因人而异

　　粗杂粮并不是所有糖友都可以经常食用，如糖尿bing合并胃肠疾病、糖尿bing合并肾bing者应少吃或不吃；糖尿bing合并高尿酸、痛feng者好不吃粗杂粮。

　　有些糖友胃肠功能低下（如胃轻瘫），消化功能比正常人差，也应少吃或不吃粗杂粮。

郑州五谷养生粉|东旭粮油(在线咨询)|五谷养生粉品牌 ：德州东旭粮油，食疗五谷养生粉代理加盟，低温烘焙熟五谷杂粮批发　　枸杞是一种药食同源的五谷杂粮，枸杞子不但食用价值非常高，而且药yong价值也是相当高的，低温烘焙杂粮供应商，常食用枸杞子有助于促进机体的免疫li，因而有强健身体的作用。另外枸杞在滋yin补shen方面有一定的作用，同时对于经常用眼一族的朋友来说，日常吃枸杞子还可以起到一个清gan明目的作用，总之吃枸杞子对人体的健康有很大的帮助。但它同时也有几个要点需要注意的。

　　1.由于枸杞温热身体的效果相当强，患有高xue压、性情太过急躁的人，或平日大量摄取肉类导致面泛红光的好不要食用。

　　2.枸杞子可滋补肝shen，东营低温烘焙杂粮，但肝shen不虚也就没有必要服。

　　3.它毕竟是药品，药品治liao疾病是靠其偏性，五谷养生粉生产厂家，也就是我们常说的药性。补阴药也为虚证而设，凡身体健康无虚证者，不宜应用，邪实而正气不虚者，不宜乱用补虚药，以防“闭门留寇”。 4.虚寒的人服用会有滑脱泄泻之弊，有内热未清慎用。

　　5.有的人枸杞子吃太多造成眼睛红红胀胀不舒服，视力模糊。所以说，低温烘焙杂粮生产厂家，枸杞子不可常吃，是药三分毒。

当下食用五谷杂粮已然形成一种新风尚。因为不少“富贵病”都是由于吃得过于精细造成的，结果造成部分市民对过精食品产生恐惧，过度追求吃五谷杂粮。营养学专家指出盲目吃五谷杂粮并不一定有利健康。

　　吃五谷杂粮影响对钙铁吸收

　　五谷杂粮内的膳食纤维素及b族维生素含量较高，纤维素能够对肠道产生机械性刺激，从而促进肠胃蠕动，使得大便变得更加通畅。同时还有助于预防肠ai，以及因血脂过高而导致的心脑血管疾病。所以现在的城市人都很青睐五谷杂粮的好处。而且膳食纤维素还能减少有害物质在体内的留存时间。所以适量进食含纤维素高的五谷杂粮对人体是有益的。

　　但五谷杂粮本身也有三大弊端：di一就是五谷杂粮不容易消化，人体对五谷杂粮内营养吸收率偏低。以豆制品为例，郑州五谷养生粉，吃煮、炒黄豆，人体对其中蛋白质的吸收消化率最多只有50%;但把黄豆加工成豆腐后，吸收率马上升至90%——95%.第二大弊端在于五谷杂粮影响人体对钙、铁等其他营养的吸收。长期大量进食高纤维食物，会使人的蛋白质补充受阻，脂肪摄入量不足，微量元素缺乏，因而造成骨骼、心脏、血液等脏器功能的损害，降低人体免疫抗病的能力。第三大弊端在于五谷杂粮的感官性差，而且本身营养价值不高，同样质量的细粮与五谷杂粮，五谷养生粉选哪家，肯定是细粮的营养、能量要高，古代人营养不足、体力较差与他们以五谷杂粮为主食是有一定关系的。